Czubryca zielona 400 g

Czubryca zielona to jeszcze mało popularna w Polsce przyprawa pochodząca z kuchni bułgarskiej. a charakterystyczny południowoeuropejski smak. W dodatku jest to aromatyczna mieszanka przypraw, a nie przypraw jednorodna i występuje w dwóch odmianach: ostrzejszej czerwonej i łagodniejszej zielonej. Chociaż składy obu wersji częściowo się pokrywają, to mają też cechy, które mocno je różnią i sprawiają, że są to propozycje dla innych odbiorców. Ta mieszanka przyprawowa z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom oryginalnych smaków.Czubryca zielona – składCechą charakterystyczną obu wariantów czubrycy jest obecność dwóch składników. Pierwszy z nich to papryka, która determinuje czy będziemy mieć do czynienia z ostrzejszą wersją czerwoną, czy łagodniejszą, ale bardziej aromatyczną zieloną. Drugim składnikiem jest cząber górski, to roślina, która nie tylko nadaje mieszance aromatycznego i mocnego zapachu, ale również zawiera w sobie flawonoidy będące przeciwutleniaczami i mające cenne właściwości przeciwwirusowe, redukujące stany zapalne i antybakteryjne. Dodatkowo neutralizuje działanie wolnych rodników na organizm. Prócz tego w składzie czubrycy zielonej i czerwonej w zależności od producenta znaleźć możemy również zioła i przyprawy jak sól, natka pietruszki, czosnek, koperek, majeranek, tymianek, papryka słodka, papryka ostra oraz bazylię i oregano, które gwarantują porcję witamin, pierwiastków i substancji prozdrowotnych w każdym kęsie.Czubryca zielona – zastosowaniaCzubryca zielona ma liczne właściwości zdrowotne. Jest tradycyjną przyprawą bułgarską i chociaż nie jest tak ostra jak wersja czerwona, to nadal będzie nadawać daniom smaku typowego dla dań z tamtego regionu Europy. Zatem jeśli szukasz klimatu słonecznej Bułgarii, ale jednocześnie nie jesteś miłośnikiem ostrych dań, to czubryca zielona może okazać się strzałem w dziesiątkę. Czubrycę zieloną możemy wykorzystać do przyprawienia  cięższych i bardziej tłustych potraw mięsnych, ale wersja zielona czubrycy doskonale nadaje się do uzupełnienia łagodnych  gołąbków czy dań z roślin strączkowych np. fasolki po bretońsku. W kuchni bułgarskiej popularne jest zastosowanie czubrycy zielonej do sosów do sałatek, zup i marynat do mięsa charakteryzujących się intensywnym aromatem. Nic też nie stoi na przeszkodzie, by mieszanką wzbogacać sery czy pasty do kanapek na bazie warzyw tym bardziej że jest to produkt w pełni wegański. Za dodawaniem czubrycy zielonej przemawia również fakt, że jej obecność w posiłkach ma pozytywny wpływ na procesy trawienne – pomaga uniknąć niestrawności, biegunek czy zgagi. Wspiera też w budowanie odporności organizmu w okresach wzmożonych infekcji. Czubryca zielona – gdzie kupić?Czubryca to przyprawa nadal dość mało znana w naszej kuchni, a przez to może być również ciężka do kupienia w sklepach stacjonarnych. Warto wtedy sprawdzić ofertę sprawdzonych sprzedawców internetowych ze zdrową żywnością jak Naturalnie Zdrowe. Wysokiej jakości, dobra przyprawa, wolna od GMO, glutaminianu sodu i konserwantów oraz atrakcyjna cena – na to zawsze można liczyć w naszym sklepie.Skład: sól, czosnek, pietruszka nać, cząber, oregano, seler mielony, koperek, majeranek, lubczykKraj pochodzenia: PolskaW zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy, gorczyce, soi, składniki mleka i jaj w proszku.Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko