Cynamon mielony 1 kg

Cynamon - świąteczna przyprawaMało jest tak charakterystycznych przypraw jak cynamon. Wykorzystywany w kuchni często kojarzy się nam głównie ze świętami Bożego Narodzenia. Ta przyprawa o rdzawym kolorze i oryginalnym, korzennym aromacie jest także stosowana w wielu daniach zarówno słodkich, jak i wytrawnych oraz jako dodatek do napojów.Cynamon dostępny na rynku występuje najczęściej w dwóch formach: cynamon mielony drobno oraz jako cynamon w postaci suszonych lasek. Oficjalna nazwa rośliny to cynamon cejloński, a w obu przypadkach surowiec pozyskiwany jest z kory cynamonowca. W racji występowania praktycznie cała produkcja tej przyprawy ma miejsce we wschodniej części Azji i chociaż przyprawa wywodzi się ze Sri Lanki, to potentatami są obecnie Chiny i Indonezja.Cynamon - działanie prozdrowotneCynamon mielony ceniony jest nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat. Jest też źródłem kumaryny, która wprawdzie w zbyt dużych ilościach może mieć negatywny wpływ na niektóre osoby, to w odpowiednich dawkach ma działanie uspakajające i przeciwbólowe. Pomaga również przy leczeniu chorób neurodegeneracyjnych. Wpływa też pozytywnie na przebieg procesów trawiennych. Poza tym cynamon działa też antybakteryjnie i przeciwzapalnie. Przyspiesza przemianę materii i działa rozgrzewająco – stąd często polecany jest osobom ćwiczącym na siłowni w celu polepszenia efektów treningu.Dodatkowo przyprawa obniża poziom cholesterolu, a nawet uważana jest za afrodyzjak i działa relaksująco. Cynamon wpływa również na kondycję cery, szczególnie tej ze skłonnościami do trądzika. Ze względu na zawartość antyoksydantów, cynamon spowalnia też procesy starzenia. Ciekawostką jest fakt, że cynamon był używany w starożytnym Egipicie podczas mumufikacji zwłok.Cynamon mielony warto stosować przez cały rok, nie tylko w okresie świątecznym. Należy jednak pamiętać, że mimo swoich niewątpliwych zalet mielony cynamon powinien być ograniczany czy unikany przez niektóre osoby. Chodzi głównie o kobiety w ciąży, a także osoby zmagające się z chorobami układu pokarmowego jak wrzody. Również osoby ze skłonnościami do alergii skórnych powinny zwracać uwagę na przyprawę, gdyż może dodatkowe podrażnienia. Rozsądną dawką wydaję się być 2 łyżeczki cynamonu dziennie.W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy.Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.Kraj pochodzenia: ChinyOpakowanie 1kg składa się z dwóch 500g.Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko